Проектирование мини гостиниц

Отельный (гостиничный) бизнес в России развивается быстрыми темпами. Но мини-гостиницы и частные отели всё ещё находятся на периферии отрасли, проектирование этих объектов осложняется тем, что в нашей стране до сих пор не разработаны соответствующие технологические стандарты и само понятие «мини-гостиница» отсутствует в законодательных и регламентирующих строительство документах. Поэтому для создания проекта необходимо привлекать специалистов с большим практическим опытом и отслеживающих мировые тенденции в этой сфере развития средств размещения. Проектная группа «Юг» располагает штатом специалистов, полностью удовлетворяющих этим требованиям.

Особенности проектирования мини-гостиниц

Гостиницы и отели (технический термин – «средства размещения») предназначены для временного проживания, это ставит перед проектировщиками целый ряд специфических задач. Рентабельность гостиничных предприятий напрямую зависит от качества поставляемых услуг, комфортности номеров и конкурентоспособности. Важным фактором является минимизация затрат на эксплуатацию объекта и содержание номерного фонда в хорошем состоянии. Решение этих задач и является главным условием разработки качественного проекта.

Мини-гостиница – это средство размещения с небольшим номерным фондом (от 5 до 50 номеров). Скромный номерной фонд обычно не позволяет значительно снижать цену (до уровня номеров эконом-класса в больших отелях) без потери качества обслуживания, поэтому перед началом проектирования нужны серьёзные маркетинговые исследования, изучение потребительского спроса и локальной туристической инфраструктуры. На основании полученных данных разрабатывается оптимальный вариант создания инженерных систем, архитектурные и дизайнерские решения.

Целевой аудиторией частных отелей являются туристы и командировочные, желающие получить комфортабельный номер, персональное обслуживание и уютную домашнюю обстановку. Они, как правило, не любят больших скоплений людей и массовых мероприятий. И готовы платить за уединение. В мини-гостиницах с удовольствием останавливаются люди с ограниченными возможностями, семейные пары с детьми, люди пожилого возраста. Поэтому особое внимание уделяется зонированию внутреннего пространства отеля и его инфраструктуре. В идеале персонал такой гостиницы должен быть практически незаметным. Это же касается подсобных, служебных и вспомогательных помещений.

Полная изоляция гостей тоже не нужна – каждая миниатюрная гостиница должна иметь общие зоны отдыха. Приоритеты расставляет владелец гостиницы: бильярдный зал, просторный холл с большим телевизором и точками подключения к интернету, небольшой тренажёрный зал или какая-нибудь специфическая зона, соответствующая концепции отеля (например, каминный зал или кальянная).

Важное значение имеет внешнее архитектурное решение. Мини-отель должен отличаться от рядом стоящих зданий, привлекать внимание. Обязательно наличие удобных подъездных путей и, пусть небольшая, но благоустроенная внутренняя территория. Если таковой не имеется, можно решить проблему с помощью конструктивных элементов: террас, балконов, смотровых площадок. Неплохой вариант – зимний сад на крыше отеля. Обустройство его обойдётся недёшево, но в долгосрочной перспективе он себя окупит и принесёт прибыль.

Для успешной конкуренции с другими средствами размещения небольшой отель должен обладать характерными особенностями, оригинальной концепцией. «Фишкой» может быть узкая специализация (спортивный отель, отель для вегетарианцев), миниатюрное воспроизведение знаменитых объектов мировой архитектуры, привязка к литературным произведениям и т. д. Концепция должна появиться раньше самого отеля, она закладывается в основу будущего проекта.

Целесообразным представляется разделение номеров по классам. Несколько номеров повышенной комфортности (класса люкс) – это и престижно, и выгодно. Унификация также должна быть заложена в проектной документации, чтобы провести спецификацию необходимого оборудования и разработать схему коммуникационных магистралей.

Ещё один тип мини-гостиниц – средства размещения для туристов с небольшим бюджетом, построенные по принципу хостелов или сквотов. Отличительными особенностями гостиниц этого класса являются:

• общие санузлы;
• многоместные номера;
• самостоятельное приготовление пищи в общих кухонных зонах;
• минимальное количество обслуживающего персонала.

При проектировании таких отелей «самообслуживания» нужно учитывать один нюанс – всё внутреннее пространство должно «работать», каждый квадратный метр площади используется рационально. Причём, оптимальный вариант – это не использование имеющейся площади для своих нужд, а создание этой площади специально для выполнения полезных функций. Это очень непростая задача, но наши команда реализует это для вас.

Мини гостиницы и отели от Проектной группы «Юг»

Проект, по сути, является исчерпывающим руководством для проведения строительных работ. Профессионально выполненный проект позволяет минимизировать расходы, сократить время возведения объекта и служит гарантией его функциональности и долговечности. Но если за рубежом существуют сети мини-гостиниц, то есть имеются типовые решения, то в нашей стане создание небольшого отеля каждый раз требует разработки оригинальной концепции и новых архитектурно-конструктивных решений.

«Проектная группа - Юг» имеет полный арсенал средств для успешного решения любых задач. Современное оборудование, высококвалифицированные инженеры-проектировщики, солидный практический опыт – всё это работает на ваш бизнес. Осуществляем авторский надзор и оказываем помощь в получении разрешительных документов. Для нас не существует мелочей, инженеры тщательно прорабатывают каждую деталь: от ландшафтного дизайна до внутренней отделки подсобных помещений.